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कोमल से पूछो: मदद करो! मेरा बेटा फिटनेस को लेकर जुनूनी है

द्वाराकोमल जेठमलानी
26 नवंबर, 2020 13:48 IST
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कोमल जेठमलानी कहती हैं कि सामान्य से कम कैलोरी खाना वजन घटाने का मुख्य कारण होता है।

प्रिय पाठकों, क्या आप अपने स्वास्थ्य को लेकर चिंतित हैं क्योंकि हम COVID-19 से लड़ रहे हैं?

घर के अंदर रहकर आप और आपका परिवार क्या खा रहे हैं, इस बारे में चिंतित हैं?

वजन बढ़ने से जूझ रहे हैं?

या आप मधुमेह, रक्तचाप, जोड़ों के दर्द या हृदय की समस्याओं जैसी अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का सामना कर रहे हैं?

कृपया अपने प्रश्न पोषण विशेषज्ञ को मेल करेंकोमल जेठमलानीउसकी सलाह के लिए।

छवि:कृपया ध्यान दें कि छवि का उपयोग केवल प्रतिनिधित्व के उद्देश्यों के लिए किया गया है.फोटोग्राफ: दयालु सौजन्य जैस्मीन कलौडिस / क्रिएटिव कॉमन्स

हाय कोमल,
मैं लैपटॉप पर रोजाना 8-10 घंटे डब्ल्यूएफएच हूं। मेरी उम्र 38 साल है, ऊंचाई 175 सेमी है, वजन 74 किलो है, मध्यम कद का है।
चिंता: कुछ वर्षों से कठोर पेट की चर्बी धीरे-धीरे बढ़ती जा रही है।
पिछले मुद्दे: मुझे उच्च यूरिक एसिड के मुद्दे (उच्चतम 8 से नीचे) और कुछ पीठ / गर्दन की समस्याएं थीं। प्रोटीन की खपत पर नियंत्रण के साथ अब मैं ठीक हूं, सप्ताह में 3-4 बार 40 मिनट लक्षित व्यायाम और दैनिक 2 किमी पैदल/जॉग।
मेरा भोजन पराठा + सुबह का दूध आमतौर पर, सब्जी के साथ 3 चपाती + दोपहर के भोजन में दही / दाल और रात के खाने में 2 चपाती + सब्जी देर रात दूध के साथ होती है।
दुबले-पतले शरीर और सपाट पेट के लिए कृपया आहार/व्यायाम की सलाह दें।
आशु गुप्ता

WFH परिदृश्यों में शारीरिक गतिविधि की कमी को जोड़ने के साथ, हमारी चयापचय दर काफी कम हो जाती है।

इससे हमारे शरीर में वसा प्रतिशत बढ़ जाता है और वह पेट की चर्बी देता है जिसे हम सब अनिच्छा से लेकिन धीरे-धीरे बढ़ते हैं!

मसल्स टोनिंग और वेट एक्सरसाइज पेट की चर्बी कम करने के लिए आदर्श हैं।

एक आहार जो संतुलित है, सभी पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करता है और कम वसा पर ध्यान केंद्रित करता है, कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थ वसा हानि के लिए प्रभावी ढंग से काम करेंगे।

हरी सब्जियां, दाल, फल, साबुत अनाज अनाज जैसे फाइबर युक्त अधिक खाद्य पदार्थ शामिल करें और बार-बार छोटे भोजन करें।

हाय कोमल
मैं पैंतिस साल का हूँ।
मैंने अब तक अपने आहार/पोषण या व्यायाम पर कोई विशेष ध्यान नहीं दिया है।
मैं शुरू करना चाहता हूं और मैं चाहता हूं कि मेरी पत्नी, 30 साल, और बेटा, 10 साल, भी शुरू हो।
आप कैसे सुझाव देंगे कि शुरुआती लोगों का यह परिवार शुरू हो?
अमित खन्ना

यह जानकर खुशी हुई कि आपने फिटनेस की ओर अपना सफर शुरू कर दिया है।

शुरू होने में कभी देर नहीं होती। लेकिन एक बार जब आप ठान लें तो फिर फोकस्ड रहें।

भारतीय परिवेश में हम जो भोजन ग्रहण करते हैं वह आम तौर पर पारिवारिक भोजन होता है। इसलिए खान-पान की आदतों में बदलाव का असर परिवार के सभी सदस्यों पर पड़ेगा।

द्वि घातुमान खाने से परहेज करके शुरुआत करें।

सभी उच्च वसा और चीनी वाले खाद्य पदार्थ, फलों के रस, शराब, पैकेज्ड खाद्य पदार्थ आदि से बचें।

फल और सब्जियां, साबुत अनाज अनाज, दाल और स्वस्थ वसा जैसे पारिवारिक आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर ध्यान दें।

इसके अलावा, शारीरिक गतिविधियों को बढ़ाएं।

सैर/जॉगिंग या किसी खेल गतिविधि के लिए जाएं।

आप कुछ स्ट्रेच या स्ट्रेंथिंग एक्सरसाइज भी कर सकते हैं।

प्रिय कोमल
मुझे अपने 20 साल के बेटे की चिंता है।
पहले उनका वजन ज्यादा हुआ करता था लेकिन लॉकडाउन के बाद उन्होंने काफी वजन घटा लिया है।
उसने खाना कम कर दिया है और व्यायाम कर रहा है।
मैं उसे फिट देखकर खुश था लेकिन अब मुझे डर है कि वह बहुत ज्यादा एक्सट्रीम हो गया है और बोनी हो गया है।
वह डॉक्टर के पास नहीं जाना चाहता।
मैं उसकी मदद किस प्रकार करूं?
करुणा समतानी

अपनी सामान्य कैलोरी आवश्यकताओं से कम भोजन करना और मैक्रो पोषक तत्वों की कमी होना आमतौर पर वजन घटाने का प्रमुख कारण होता है।

आपके बेटे को शायद अच्छे स्वास्थ्य और दिखावट संबंधी मिथकों के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता के बारे में परामर्श की आवश्यकता है।

उसकी शारीरिक जांच भी कराएं।

मेरा सुझाव है कि आप उसे उसी मुद्दे पर पारिवारिक चर्चा में शामिल करें और इस रवैये के किसी अन्य कारण के बारे में उसके दोस्तों से सलाह लें।

उसे अपनी मांसपेशियों का निर्माण करने और वसा प्रतिशत कम करने की आवश्यकता है।

मांसपेशियां तभी विकसित हो सकती हैं जब उन्हें पर्याप्त ईंधन दिया जाए।

उसे फिटनेस की नैतिकता पर शिक्षित करें।

हाय कोमल
मेरे माता-पिता दोनों हृदय रोगी हैं।
मेरे पिता, जिनकी उम्र 80 साल है, की पिछले साल दिल की सर्जरी हुई थी।
मेरी मां, जो 76 साल की हैं, की जनवरी में एंजियोप्लास्टी हुई थी।
वे मेरे साथ रहते हैं।
मैं उनकी सबसे अच्छी देखभाल कैसे कर सकता हूं? दोनों पारंपरिक ऑयली कुकिंग को लेकर जिद्दी हैं।
रविकांत भीमानी

'ओल्ड इज गोल्ड' एक बहुत प्रसिद्ध कहावत है जिस पर मुझे विश्वास है!

पुरानी पीढ़ियों को स्वस्थ खाना पकाने की अच्छी समझ थी।

वे आम तौर पर घी में पकाए जाते हैं, जो एक स्वस्थ वसा होता है जिसमें संतृप्त फैटी एसिड होता है।

लेकिन घी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।

उनकी खाना पकाने की आदतों और विश्वासों में कुछ भी गलत नहीं है। यह सिर्फ इतना है कि उन्हें कई बार मौजूदा रुझानों के अनुकूल होना मुश्किल लगता है।

आपको उनकी जीवनशैली में सूक्ष्म तरीके से बदलाव लाने की जरूरत है।

कम से कम वसा के बावजूद उनके भोजन को स्वस्थ बनाएं।

उन्हें ढेर सारे फल और सब्जियां, दाल और साबुत अनाज दें जो उन्हें पसंद हों।

बार-बार छोटा भोजन, अच्छा पानी का सेवन, उचित नींद ये सभी एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए आवश्यक हैं।

उन्हें थोड़ी देर टहलने के लिए ले जाएं और उन्हें खुश रखें!

प्रिय कोमल
मेरी उम्र 32 साल है और मुझे मधुमेह है।
मैं 5.5 फीट लंबा और 75 किलो का हूं।
मुझे मिठाई बहुत पसंद है और मैं दिन में दो बार कुछ मीठा खाए बिना नहीं रह सकता।
मैं मिठाई कैसे खा सकता हूँ और फिर भी अपने स्वास्थ्य का ध्यान कैसे रख सकता हूँ?
कविता भास्कर

मधुमेह का अर्थ है साधारण कार्बोहाइड्रेट पर नियंत्रण जो मुख्य रूप से चीनी है।

आपको यह समझना चाहिए कि यदि कार्ब्स का सेवन नियंत्रण में नहीं है, तो आपके रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाएगा और गंभीर जटिलताएं पैदा कर सकता है।

यदि आपके पास मिठाई है, तो खजूर, फल, गुड़, सूखे मेवे, मेवा आदि से स्वस्थ शर्करा लें, लेकिन छोटे हिस्से में।

नियमित रूप से व्यायाम करें और अच्छे फाइबर और जटिल कार्ब सामग्री वाले संतुलित आहार के साथ अपने चयापचय को बढ़ावा दें।

अच्छी नींद लें और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने पर ध्यान दें।


कोमल जेठमलानीखाद्य विज्ञान और पोषण में एमएससी के साथ भोजन, पोषण और आहार विज्ञान में 25 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक आहार विशेषज्ञ हैं।

वह एक प्रमाणित मधुमेह शिक्षक और जीवन शैली कोच हैं, जो मधुमेह, हृदय, वजन घटाने और विभिन्न चिकित्सीय आहारों में विशेषज्ञता रखते हैं।

और वह स्वस्थ जीवनशैली में बदलाव के माध्यम से आपके आहार और फिटनेस के लक्ष्यों को प्राप्त करने में आपकी मदद करने की कोशिश करेगी।

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यहां व्यक्त की गई राय सलाह का अनुरोध करने वाले व्यक्ति के मुद्दों की सटीक बारीकियों को फिट करने के लिए आवश्यक रूप से सलाह प्रदान नहीं कर सकती हैं।


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